2017年5月6日，中国烹饪协会三十周年庆典暨“品牌深耕产业融合”中国烹饪协会“2017（第十一届）中国餐饮产业发展大会”在北京隆重召开。
　　
　　
　　
　　大会上总结了2016年整个餐饮行业发展趋势，并提出了2017年行业在不断提升质量安全、做强实体经济、建立健全品牌建设的前提下，全力冲刺4万亿的新目标。
　　
　　会议同期进行了“中国餐饮百强企业”、“2016年度中国餐饮业十大品牌”等奖项的颁发。
　　
　　重庆小天鹅作为火锅行业的领头军，喜获
　　
　　“2016年度中国餐饮业十大火锅品牌”
　　
　　“2016年度中国餐饮百强企业”
　　
　　等一系列奖项！
　　
　　重庆小天鹅集团公司荣获
　　
　　“中国餐饮30年卓越企业奖”
　　
　　重庆小天鹅创始人何永智女士
　　
　　荣获最高奖项
　　
　　“中国餐饮30年功勋人物奖”
　　
　　从1982到2017，回顾35年来那些难以尽数的无数个运筹帷幄的瞬间。在更广阔的未来，小天鹅将再一次挣脱束缚，如同当初带领着重庆火锅走出盆地走向全中国一样，这一次，它将飞得更高，向全世界宣告自己吹响了进军的号角，决心让重庆火锅的味道飘香世界。