北京著名特色小吃攻略 01 九门小吃
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描述:　也许，“九门小吃”不开张，北京仅剩的不到100种小吃，又可以去掉十几种了。“九门小吃”坐落于北京著名的风景区什刹海北沿。在近3000多平方米的老式四合院中，囊括了京城传统的12家老字号小吃：小肠陈、褡裢火烧、爆肚冯、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、馅饼周、德顺斋、年糕钱、羊头马、豆腐脑白、恩元居。让人足不出户品尝京城均有百年历史的具有代表性的十多家传统老字号共300多个品种的小吃，感受当年北京前门门框胡同内小吃家儿挨家儿，摊儿挨摊儿，叫卖嘈杂热闹的市井风光。 
“东单西四鼓楼前，王府井前门大栅栏，小小门框胡同‘一线天’。” 　门框胡同是老北京城的一条小胡同，位于京城著名的前门大栅栏商业区，北起廊坊头条南至大栅栏。曾经以小吃闻名于世，汇聚了京城著名的小吃摊：复顺斋酱牛肉；年糕王；豌豆黄宛；油酥火烧刘；馅饼陆；爆肚杨；卖年糕、炒饼、汤圆的厨子杨；年糕杨；豆腐脑白；爆肚冯；奶酪魏；康家老豆腐；炒火烧沙；包子杨；同义馆涮羊肉；瑞宾楼（原名祥瑞）褡裢火烧；德兴斋的烧羊肉白汤杂碎和俊王爷烧饼等。几乎每家都有悠久的历史和丰富的传说。
1985年，爆肚冯的后人在门框胡同重开爆肚冯饭馆，此后瑞明楼、月盛斋等老号也纷纷落户门框胡同，门框胡同又与整个大栅栏一道逐渐恢复了往日的繁华。　2006年前门地区拆迁，2006年6月，爆肚冯、年糕钱、奶酪魏、小肠陈、茶汤李、褡裢火烧等老字号小吃，从前门搬出后，在后海“九门小吃”齐齐亮相，重新建起了大栅栏的门框胡同。
特色: 爆肚(3290)奶酪魏(2312)卤煮(1966)褡裢火烧(1865)炒肝(1709)灌肠(1510)驴打滚(1052)酸梅汤(1012)奶酪(922)酱牛肉(831)杏仁茶(769)豆汁(704)烤串(634)炒疙瘩(633)糖葫芦(625)

交通信息: 请参阅北京昊康宾馆网站www.shrenthouse.com/NewsClass.asp?BigClass=北京小吃
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北京十大美味小吃馆
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北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。
锦馨豆汁儿
　　老字号，品正宗豆汁儿的好去处。他家的豆汁儿是绿色的，味道没的说———很浓，很醇正，入口也没有特别强烈的酸味，不喝两三碗不回家。店面不大，但饭口上人较多且全是最普通的北京人，只要一进门就让你回到十多年前吃饭排队等座的年头。
地址：崇文区广渠门内大街193号

海棠花平壤冷面馆
　朝鲜人开的料理店，很有特色。服务员都是一水儿的朝鲜姑娘，很漂亮。不过中文不太好，服务也欠点儿，据说朝鲜大使经常光顾。这里的冷面很地道，可以说是全北京最好吃的了，其他的就一般了。价格不便宜，尤其是烤肉类。推荐冷面(20元)、拌饭(25元)。
地址：朝阳区新源西里中街8号
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五一北京旅游美食街最佳攻略　1簋街

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街道是一个城市的符号。如今，越来越多各具特色的美食街早已成了北京的美食符号。不管它是时尚还是古朴，不管它是辣味十足还是奢华高档，都是来北京旅游不可缺少的一部分……

位置： 东城区东直门内大街
公交信息:　24 106电车 107电车 117 635 东直门
描述:　　　最“夜”的美食街
簋街的由来，据说是来自老北京的“鬼市”。早年北京那些以贩卖杂货、水果为主的集市，后半夜开市，黎明即散，摊主以煤油灯取亮,远处看上去灯影憧憧，故名“鬼市”。
簋街是北京最早火起来的食街，也是吃夜宵的好去处。但由于许多店搬迁，如今的簋街已不如从前。从麻辣小龙虾到水煮鱼到馋嘴蛙再到烤鱼，簋街已经成了北京最流行美食的风向标。“苗岭酸汤鱼”、盆盆鲜、青岛小海鲜、花家怡园、小洞天麻辣烫等都是大家熟悉又常去的地方。
不得不说：普遍停车不方便，停车每次都得找半天车位。
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北京十大美食街攻略　3三里屯

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街道是一个城市的符号。如今，越来越多各具特色的美食街早已成了北京的美食符号。不管它是时尚还是古朴，不管它是辣味十足还是奢华高档，都是来北京旅游不可缺少的一部分……

位置： 朝阳区三里屯路(近三里屯Village)
公交信息:　115、113、406、416、431、758、701到三里屯；110、120、117、118、208、403、673、823到工人体育场
描述:　　　最“洋”的美食街
一条洋味儿十足的酒吧小街。酒吧街位于朝阳区三里屯北路东侧，纵深可达三四百米的路段上一家接一家分布了70多家酒吧。伴随酒吧而兴起的还有各式餐厅，以西餐厅居多。但最近，那边开了许多家新的餐饮店，比如“锅比盆大火锅”，“一坐一忘云贵菜”还有“三个贵州人”、“为人民服务泰菜”等。

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北京十大美食街攻略 2 什刹海

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街道是一个城市的符号。如今，越来越多各具特色的美食街早已成了北京的美食符号。不管它是时尚还是古朴，不管它是辣味十足还是奢华高档，都是来北京旅游不可缺少的一部分……
位置： 西城区什刹海后海孝友胡同
公交信息: 13、42、107、111、118、204、612、701、810、823路 北海北门下即到
描述:　　 最有人气的美食街
以前的什刹海白天还是很清静的，但现在不同了。星巴克、烤肉季、客家人、茶马古道等餐厅在晚上依旧红火，而新开张的“九门小吃”因汇集了11家老字号小吃店，白天就更是热闹非凡。
出了烟袋斜街的狭长小巷，过了银锭桥，一路继续往西，来到宋庆龄故居旁的孝友胡同，突然眼前一亮，一个仿旧庭院式的四合院便是“九门小吃”了。这便是汇集了月盛斋、爆肚冯、茶汤李、年糕钱、奶酪魏、羊头马、豆腐脑白等十几种老字号的小吃街了。特别有意思的是许多包间的名称是以“前门”、“崇文门”等北京地名来命名的，尽显老北京风味。
到“九门小吃”吃饭，可得有时间观念。这里的营业时间是早上10：00-下午13：30；下午17：00-晚上21：00，过时就“关门大吉”。据称这里能容纳400人同时就餐，高峰时间就显得有些局促了，经常能看到手托餐盘急得找不到座位的人，最后只好站着吃，边吃边寻觅
不得不说：“九门小吃”采用刷卡的方式结账，进门后先别惦记着吃，要先办一张饭卡才行。一定要在营业时间内去。

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北京十大美食街攻略 2 什刹海

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街道是一个城市的符号。如今，越来越多各具特色的美食街早已成了北京的美食符号。不管它是时尚还是古朴，不管它是辣味十足还是奢华高档，都是来北京旅游不可缺少的一部分……
位置： 西城区什刹海后海孝友胡同
公交信息: 13、42、107、111、118、204、612、701、810、823路 北海北门下即到
描述:　　 最有人气的美食街
以前的什刹海白天还是很清静的，但现在不同了。星巴克、烤肉季、客家人、茶马古道等餐厅在晚上依旧红火，而新开张的“九门小吃”因汇集了11家老字号小吃店，白天就更是热闹非凡。
出了烟袋斜街的狭长小巷，过了银锭桥，一路继续往西，来到宋庆龄故居旁的孝友胡同，突然眼前一亮，一个仿旧庭院式的四合院便是“九门小吃”了。这便是汇集了月盛斋、爆肚冯、茶汤李、年糕钱、奶酪魏、羊头马、豆腐脑白等十几种老字号的小吃街了。特别有意思的是许多包间的名称是以“前门”、“崇文门”等北京地名来命名的，尽显老北京风味。
到“九门小吃”吃饭，可得有时间观念。这里的营业时间是早上10：00-下午13：30；下午17：00-晚上21：00，过时就“关门大吉”。据称这里能容纳400人同时就餐，高峰时间就显得有些局促了，经常能看到手托餐盘急得找不到座位的人，最后只好站着吃，边吃边寻觅
不得不说：“九门小吃”采用刷卡的方式结账，进门后先别惦记着吃，要先办一张饭卡才行。一定要在营业时间内去。

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